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食事への安全と配慮

■調理業務
調理業務は全面的に「イフスコヘルスケア（株）」様に委託しております。
常に安心して食べて頂けるよう、衛生面には、細心の注意を払って
調理・盛り付けなどの業務に取り組んでいます。
治療やリハビリ効果を上げて頂くため、より美味しい食事を提供する努力を致します。



■食品衛生の安全性
『IFSCO　HACCPマニュアル（衛生管理基準）』をもとに、
食材の仕入れ・配送・調理・配膳までトータルに衛生管理を行っています。
また、環境の整備化・安全衛生状態のチェック体制の強化を図り、
定期的に、食事提供での衛生状況の点検を行っております。